Ingredientes:

• 300 g de carne moída magra (patinho);
• 3 colheres (sopa) de farelo de trigo
• 1 ovo inteiro;
• 1 sachê de tempero saber carne (sazón);
• 1 colher (chá) de orégano moído;
• 2 colheres (sopa) de manjericão;
• 1 colher (chá) de alho;
• 1 colher (chá) de cebola cortada;
• 1 colher (chá) de cebolinha cortada;
• 1 colher (sopa) de hortelã;
• 1 colher (sopa) de creme de ricota light.

Modo de Preparar:

• Preaquecer o forno em 180°C.
• Misturar todos os ingredientes, com exceção de umas folhinhas de hortelã para decoração, até adquirir uma substância homogênea;
• Espalhar a massa em uma fôrma untada ou antiaderente de tamanho médio e levar ao forno para assar durante 40 minutos.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br