Ingredientes:

• 100 g de presunto Parma
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• Quanto baste de azeite extravirgem
• 2 dentes de alho
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de manjericão fresco
• 4 fatias de pão italiano filão amanhecido

Modo de Preparar:

• Frite as fatias de pão no azeite. Reserve.
• Na mesma panela ou frigideira, adicione um pouquinho mais de azeite, doure o alho e refogue o tomate.
• Adicione o presunto cortado em pequenas tirinhas e o sal.
• Disponha o tomate com o presunto nas fatias de pão e decore com as folhas de manjericão.

Fonte: http://www.cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)