Ingredientes:

• 2 dentes de alho
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
• 1 ½ xícara (180 ml) de manjericão fresco
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• ¼ de xícara (120 ml) de pinolis bem picado (ou nozes)

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata o alho, o azeite e o manjericão até formar uma pasta.
• Junte o queijo e bata mais um pouco.
• Junte o pinolis delicadamente.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br