Ingredientes:

• 1 kg de carne de siri
• 3 cebolas médias
• 1 pimentão assado
• 1 colher [sopa] de cheiro-verde picado
• ½ kg de tomate sem pele e sem sementes
• 2 colheres [sopa] de azeite
• 1 colher [sopa] de farinha de trigo
• 6 batatas cozidas e amassadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue no azeite a cebola picada com tomate, a carne de siri, o pimentão e por último, o cheiro-verde.
• Faça uma massa com o purê de batata e a carne de siri refogada.
• Tempere com sal e pimenta.
• Faça pequenos bolinhos com a massa e passe-os na farinha de trigo.
• Frite-os até ficarem dourados.
• Esses bolinhos ficam uma delícia com molho de pimenta.

Fonte: http://www.bolsademulher.com