Peixe Super-Rápido

Ingredientes:

  • 500 g de filé de pescada-branca
  • 1 copo de requeijão
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o requeijão, o leite de coco e o molho de tomate.
  • Arrume os filés numa assadeira e jogue a mistura por cima.
  • Asse em fogo médio por cerca de 40 minutos.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

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