Omelete de Cenoura 03

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo ou azeite para fritar
  • 1 cenoura grande ralada no modo de salpicão
  • Salsinha
  • Cheiro-verde

Modo de Preparar:

  • Bater a clara em ponto de neve.
  • Colocar a gema e misturar.
  • Colocar os ingredientes aos poucos e misturar.
  • Colocar o óleo ou azeite pra esquentar.
  • Quando estiver quente coloque a omelete para fritar.
  • Sirva quente e com arroz fresco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

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