Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de agrião
• 1 xícara (chá) de feijão-branco cozido
• 200 g de rabanetes cortados em rodelas
• 200 g de palmito picado
• 1 xícara (chá) de tomates-cereja inteiros
• ½ pimentão amarelo picado
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• ½ pé de acelga picado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa saladeira, misture o agrião, o feijão, o rabanete, o palmito, o tomate e o pimentão.
• Tempere com cheiro-verde, azeite, limão e sal.
• Enfeite com a acelga.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes Fotos)