Ovo Recheado com Sardinha

Ingredientes:

  • 6 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de sardinha escorrida
  • ½ colher (sopa) de alho espremido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento, retire as gemas e arrume as claras em um refratário.
  • Em uma tigela, coloque as gemas, a maionese, o creme de leite, a salsa, a sardinha e o alho.
  • Tempere com sal, pimenta e misture bem.
  • Com uma colher pequena, coloque essa mistura na cavidade das claras.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
  • Se desejar, decore com pedaços de sardinha e salsa picada.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

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