Ingredientes:
- 1 colher [sopa] de cheiro-verde picado
- 2 colheres [sopa] de azeite de dendê
- 2 colheres [sopa] de margarina
- 1 xícara [chá] de farinha de trigo
- 200 g de filé de linguado
- 150 g de filé de lagosta
- 50 g carne caranguejo
- 500 ml de consumê de peixe
- 200 ml de leite de coco
- 150 g de camarão
- 1 cebola média
- 1 pimentão médio
- 1 tomate
Modo de Preparar:
- Grelhar o peixe, o camarão e a lagosta.
- Depois levar tudo a um recipiente e reservar.
Molho:
- Dissolver a farinha de trigo no leite até ficar consistente.
- Juntar o leite de coco e o azeite e as verduras e o consumê de peixe.
- Quando ferver, juntar tudo sobre os ingredientes.
- Colocar a carne de caranguejo decorando.
- Servir com arroz branco.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
