Ingredientes:

• ½ quilo de macarrão tipo penne

Molho:

• 2 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 latas de atum (a sua escolha)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ litro de leite morno

Modo de Preparar:

• Cozinhar o macarrão al dente.

Molho:

• Dourar a farinha de trigo com a margarina e acrescentar o leite de uma só vez mexendo bem para não embolar (Se embolar é só bater no liquidificador).
• Deixar levantar fervura retirar do fogo e acrescentar o creme de leite e o atum sem o óleo, acertar o sal e acrescentar a pimenta do reino a gosto.
• E juntar o molho ao macarrão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com