Ingredientes:

• 1 cabeça de alho sem casca e picada
• Pimenta-vermelha seca a gosto
• 500 g de camarão sem casca e sem tripa
• 1 punhado de salsinha picada
• Azeite para fritar
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Aqueça uma quantidade generosa de azeite numa panela, adicione o alho e a pimenta e refogue por 1 minuto.
• Retire da panela, sem descartar o azeite, e reserve.
• Junte os camarões no mesmo azeite e frite até ficarem opacos.
• Coloque de volta o alho e a pimenta, reservados.
• Tempere com sal a gosto e frite tudo por mais 2 minutos.
• Sirva imediatamente com salsinha picada por cima.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes)