Ingredientes:

Na batedeira ou no liquidificador:

• 2 ovos
• ½ xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 1 colherzinha rasa de sal

Bater e acrescentar:

• 3 xícaras de polvilho azedo
• 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Colocar a mistura em fôrma furada untada e polvilhada com polvilho.
• Forno bem quente até dourar e após, baixar o fogo até ficar bem firme (15 minutos + 15 minutos).
• Desligar e deixar a rosca no forno aberto por 15 minutos.

Fonte: http://www.acelbra-sc.org.br