Bombom Gigante de Cereja

Bombom Gigante de CerejaIngredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de cerejas em calda de marrasquino
  • 800 g de chocolate de cobertura fracionado ao leite
  • Copos de acetato cortados no tamanho que deseja o bombom ou, como na foto, fundos e gargalos de garrafas PET de 600 ml.

Modo de Preparar:

  • Leve o leite condensado ao fogo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro.
  • Deixe amornar.
  • Corte as cerejas ao meio e misture-as ao brigadeiro branco. Reserve.
  • Derreta metade do chocolate no forno micro-ondas, em potência média, de um em um minuto até estar todo derretido.
  • Forre as fôrmas com uma primeira camada, leve à geladeira por 15 minutos e passe, então, uma segunda camada (esta fica mais espessa porque adere no chocolate resfriado).
  • Leve novamente à geladeira, até firmar.
  • Encha com o recheio frio.
  • Derreta o restante do chocolate e feche os bombons completando a fôrma com o chocolate derretido.
  • Retorne à geladeira até firmar.

Fonte: http://gshow.globo.com (foto: Divulgação G Show)

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