Ingredientes do Arroz-Doce com Chocolate e Canela:
- 1 xícara (chá) de arroz;
- ½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado;
- ½ colher (chá) de canela em pó;
- ½ colher (chá) de cravo em pó;
- 300 g de cobertura de chocolate branco picado.
Para polvilhar:
- ½ colher (sopa) de canela em pó;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de Preparar o Arroz-Doce com Chocolate e Canela:
- Cozinhe em ½ l de água, o arroz com o gengibre, a canela e o cravo por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
- Junte o chocolate branco e misture para que derreta e incorpore ao líquido.
- Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.
Fonte: Arroz Tio João – http://extra.globo.com/mulher/receitas (foto: Extra Globo)
