Ingredientes:

• 2 kg de filé de frango
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 litro de água
• Pimenta-do-reino, sal a gosto e orégano,
• ½ copo de vinagre

Modo de Preparar:

• Limpe a carne do frango deixando-a sem gordura e cartilagem.
• Corte-a em cubos.
• Espete os cubos de carne no espeto.
• Bata os ingredientes do tempero no liquidificador.
• Coloque os espetinhos submersos no tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas.
• Coloque em uma churrasqueira.

Fonte: http://www.churrascoecia.com.br