Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 400 g de camarão sete barbas
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate

Modo de Preparar:

• Tempere o camarão com sal, pimenta e limão.
• Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve.
• A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem.
• Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
• Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura.
• Coloque este creme no arroz e misture.

Fonte: http://www.receitasdecamarao.com.br