Fashion Salad

Ingredientes:

  • Folhas de endívias
  • Fatias de salmão defumado
  • Fundos de alcachofra
  • Amêndoas torradas

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Recheie as folhas de endívias com a alcachofra picada.
  • Coloque as fatias de salmão e salpique as amêndoas torradas.
  • Homogeneíze os ingredientes do molho e sirva com a salada.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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