Rosca Doce 02

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 200 g de margarina derretida
  • 2 envelopes de fermento biológico (22g)
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 kg (aproximadamente) de farinha de trigo
  • 1 lata de Goiabada Olé
  • 1 gema para pincelar
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparar:

  • Misture o fermento, a margarina, o leite morno, o açúcar, o sal, os ovos ligeiramente batidos.
  • Adicione a farinha, 2 xícaras de cada vez, até a massa ficar uma bola macia.
  • Deixe-a crescer até dobrar de volume.
  • Divida a massa em 2 partes.
  • Abra a massa e coloque a Goiabada Olé cortada em pedaços.
  • Feche a massa em rolos e trance-a.
  • Coloque em assadeira untada.
  • Pincele a gema.
  • Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos.
  • Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e pincele na rosca, enquanto estiver morna.

Dica: Sirva no café da manhã.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

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