Salada de Batata com Maionese Caseira

Salada de Batata com Maionese CaseiraIngredientes:

  • 8 batatas picadas em cubinhos
  • 2 ovos
  • Sal
  • 1 colher (café) de vinagre
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Coloque as batatas para ferver.
  • Enquanto isso faça a maionese caseira colocando os ovos, com uma pitada de sal e um pouco de vinagre, no liquidificador.
  • Vá adicionando o óleo devagar até dar o ponto da maionese.
  • Incorpore a maionese às batatas já frias.
  • Sirva gelado.

Fonte: Rodrigo Hilbert – Programa Tempero de Famíliahttp://gnt.globo.com (foto: GNT)

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