Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo Penne
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 300g de camarão refogado
• 1 lata de Purê de Tomate Olé
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão “al dente”.
• Bata os ovos ligeiramente e junte o leite.
• Adicione o requeijão, os cogumelos, o Purê de Tomate Olé e o camarão refogado.
• Coloque o macarrão em um refratário, despeje o molho por cima.
• Cubra com a mussarela ralada.
• Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.

Dica: Sirva com vinho branco.

Fonte: http://www.conservasole.com.br