Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 5 bananas cortadas em rodelas
• ½ xícara [chá] de óleo de canola
• ½ xícara [chá] de leite desnatado
• 1 xícara [chá] de farinha de trigo integral
• 1 xícara [chá] de granola
• 1 xícara [chá] de aveia
• 2 xícaras [chá], não muito cheias, de açúcar mascavo
• Canela para salpicar
• 1 colher [sopa] de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque a massa do bolo numa fôrma.
• Asse em forno preaquecido a 180°C.

Fonte: http://nogueirense.com.br