Ingredientes:

• 150 g de margarina ou manteiga
• 200 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo
• 200 g de aveia em flocos
• Sal a gosto
• ½ xícara de água para borrifar
• Doce de ameixas pretas secas, geleia de frutas, doce de leite ou doce de goiaba mole para rechear.

Modo de Preparar:

• Juntar todos os ingredientes, formando uma farofa com as pontas dos dedos.
• Dividir esta mistura em duas partes iguais.
• Untar uma assadeira retangular de 20×30 cm.
• Espalhar metade da farofa na assadeira.
• Espalhar o recheio escolhido, tomando cuidado para não chegar até as bordas.
• Cobrir com a outra metade da mistura de farinhas e manteiga.
• Borrifar com a água e levar para assar até dourar.
• Cortar em pequenos quadrados.
• Pode ser guardado em lata, e é ideal para o lanche das crianças.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato