Ingredientes:

• 500 g de peito de frango picados sem pele
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 6 colheres (sopa) de molho teriyaki
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de gengibre picado
• ½ xícara de água
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o alho, 3 colheres [sopa] do molho teriyaki, sal e gengibre e reserve por 20 minutos.
• Numa frigideira grande aqueça o óleo, frite o frango aos poucos e reserve.
• Em seguida, refogue ligeiramente a cebola e reserve.
• Na mesma frigideira coloque a água e as 3 colheres de molho restantes.
• Deixe ferver por alguns minutos.
• Quando o molho reduzir um pouco, misture o frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Coloque a cebola por cima e sirva.
• Sirva com risoto de legumes ou arroz branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br