Bruschetta de Presunto

Bruschetta de PresuntoIngredientes:

  • 4 fatias de pão com sementes e castanhas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 8 fatias finas de presunto magro (ou presunto Parma)
  • 8 tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 rabanetes cortados em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula

Modo de Preparar:

  • Doure o pão na torradeira ou no forno.
  • Tempere com o azeite, sal e pimenta.
  • Coloque o presunto e distribua os tomates, os rabanetes, a cottage e a rúcula.
  • Se quiser, polvilhe um pouco mais de sal e pimenta sobre os ingredientes.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

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