Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango cortado em tiras largas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• Cheiro-verde

Modo de Preparar:

• Tempere o frango a seu gosto.
• Derreta a margarina.
• Misture bem em uma tigela a farinha de rosca, o gengibre, o queijo ralado e o cheiro verde.
• Passe as tiras de frango na margarina e depois na mistura de ingredientes secos.
• Coloque em assadeira untada/enfarinhada e leve ao forno até que fiquem dourados.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br