Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau em postas
• 1 cebola em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 linguiça em rodelas
• 4 tomates pelados
• 1 xícara (240 ml) de caldo de legumes
• 200 g de ervilhas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Deixe o bacalhau de molho em água na geladeira durante a noite, trocando a água algumas vezes.
• No dia seguinte, escorra, tempere a gosto e reserve.
• Refogue a cebola e o alho no azeite.
• Junte a linguiça e os tomates e cozinhe mais um pouco.
• Adicione as postas de bacalhau por cima, com cuidado, depois despeje o caldo de legumes.
• Salgue a gosto e tampe a panela.
• Cozinhe em fogo médio por 20 minutos, com a panela tampada.

Fonte: http://allrecipes.com.br