Filé de Peixe em Camadas

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Em um recipiente tempere os filés com o sal, alho e o limão, deixe descansar de 10 a 15 minutos.
Descasque as batatas e corte ao meio (para ficar mais comprida), não use batatas muito grandes.
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas.
Em uma fôrma jogue um pouco de azeite, cubra o fundo da fôrma com as cebolas, deposite o peixe e o molho que junta nele também, por cima coloque as batatas e regue com bastante azeite.
Esta receita pode ser feita no forno ou na panela elétrica, se for ao forno tampe com papel-alumínio e deixe até secar toda água, e na panela elétrica deixe também a até a água secar, só cuidado com a potência para não queimar.
Depois de seca polvilhe com o cheiro-verde desidratado, é maravilhoso e sirva com arroz branco.
As batatas pegam o gosto do peixe e a da cebola.

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