Ingredientes:

• 1 1/2  colheres (sopa) de sementes frescas de mamão
• 1 xícara de óleo de açafrão
• 1/2 xícara de vinagre de estragão
• 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de mostarda em pó
• 1 colher (chá) de cebola picadinha
• 1/2 colher (chá) de páprica

Modo de Preparar:

• Junte todos os ingredientes no processador.
• Triture bem até as sementes de mamão ficarem quebradas em pedacinhos.
• Sirva com frutas frescas ou saladas de folhas verdes misturadas.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com