Ingredientes:

• 1 cubo de caldo de legumes
• 500 g de salmão congelado ou fresco
• 100 g de arroz basmati
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Despeje 1 litro e meio de água em uma panela e deixe ferver, adicione o caldo de legumes e depois o salmão.
• Cozinhe por uns 5 minutos, acrescente o arroz e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
• Tempere com sal e pimenta.

Fonte: http://allrecipes.com.br