Ingredientes:

• 2 tabletes de chocolate meio amargo
• 4 folhas de gelatina branca
• 1 lata de creme de leite
• 10 colheres de açúcar
• 4 ovos

Modo de Preparar:

• Coloque o chocolate picado em banho-maria para derreter e junte o creme de leite.
• Dissolva a gelatina em meia xícara de água.
• Bata as gemas no liquidificador com 5 colheres de açúcar.
• Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido com o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
• Bata as claras em neve junte 5 colheres de açúcar, misture tudo delicadamente e leve para gelar.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br