Brodo 01

Ingredientes:

• 500 g de músculo em pedaço
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• Sal e pimenta a gosto
• 1 litro de água

Brodo 01

Modo de Preparar:

• Cortar a cebola descascada ao meio juntamente com a cenoura e o tomate inteiro sem semente e o músculo.
• Cozinhar por 30 minutos coar e servir o caldo quente.

Sugestão: Fazer uma salada com a carne que foi feita o caldo.

Fonte: Bene Ricardo – www.peetersplace.com.br

Mais Receitas:

Quiche de Frango com Brócolis

Tilápia na Brasa

Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

Pastel de Batata-Doce com Maçã

Filé-Mignon com Purê de Batata-Doce

Informações Úteis:

Cebola:

A cebola, um alimento popular que é usado como tempero na maior parte dos pratos, também é ótima para prevenir e a combater hipertensão e doenças relacionadas principalmente com circulação sanguínea e coração como colesterol ou triglicerídeos altos.

Embora comer grandes quantidades de cebola possa irritar o estômago e provocar gases, ela faz muito bem à saúde de forma geral.

Existem muitos tipos de cebola, como a roxa ou a chalota que são as mais populares, e que podem ser ingeridas, cruas na salada, em conserva, cortada às fatias em assados, picadinha no arroz e até triturada em molhos para ser consumida disfarçada por quem não gosta da sua textura.

A cebola também tem um excelente poder antibacteriano e por isso uma utilização muito popular é deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Ela é bactericida e purificar o ar, utilizada para controlar a evolução de doenças respiratórias tanto para evitar o agravamento de gripes e resfriados.

Uma boa forma de aproveitar esse benefício consiste em deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Além disso, a cebola é um excelente remédio natural para o tratamento da tosse devido a sua propriedade expectorante que ajuda na eliminação do catarro e na limpeza das vias respiratórias, trazendo alívio para crises de tosse e congestão nasal tanto em adultos como em crianças.

Fonte: https://www.tuasaude.com