Delícia de Limão

Ingredientes:

Massa:

• 1 pacote de bolacha maizena
• 4 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina sem sal

Creme:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem o soro
• 1 lata da mesma medida de suco de limão

Cobertura:

• 2 claras batidas em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

Delícia de Limão

Modo de Preparar:

• Bata a bolacha no liquidificador para triturar.
• Depois, passe na peneira para a massa ficar mais fina, uma espécie de farinha.
• Com a mão, misture a manteiga até formar uma liga.
• Em seguida, espalhe a massa pela fôrma, leve ao forno por 15 minutos em fogo de médio a alto.
• Enquanto isso, prepare o creme: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão coado.
• Bata no liquidificador por um minuto.
• Agora, a cobertura: misture a calara em neve com o açúcar e pronto.
• Na hora de montar, basta espalhar o creme sobre a massa e, em seguida, a cobertura.
• Uma sugestão é enfeitar com casca de limão e cereja.
• Antes de servir, deixe a torta na geladeira por duas horas.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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Informações Úteis:

Limão:

O limão é um fruto muito versátil, que pode ser usado tanto como tempero em diversos pratos de carne ou peixe, como na preparação de sobremesas ou sucos ricos em vitamina C. Cada 100 gramas e limão possui apenas 26 calorias, e os seus benefícios podem ser obtidos usando o seu suco ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.

O limão ajuda a melhorar a imunidade, sendo por isso um ótimo aliado para combater gripes e resfriados, especialmente quando usado na preparação e chá com mel, por exemplo. Além disso, usar o limão tem outros benefícios que incluem:

• Ajuda a tratar a prisão de ventre, pois estimula o intestino, especialmente se tomado com água morna logo em jejum;

• Desintoxica o organismo, ajuda a emagrecer e melhora a aparência da pele;

• Protege os órgãos de doenças degenerativas e infecções como candidíase, pois diminui a acidez do sangue.

• Acelera o processo de cicatrização, por ser rico em vitamina C;

• Diminui o inchaço e a pressão arterial, devido às suas propriedades diuréticas;

• Alivia a dor da gota ou reumatismo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias;

• Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes;

• Ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer pois tem na sua composição elementos funcionais conhecidos como limonóides.

• Trata a anemia, pois aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais quando consumido durante as refeições.

• Além disso, o óleo essencial de limão pode ser usado em queimadores ou ambientadores, para perfumar e purificar o ar, especialmente em casos de problemas ou infecções respiratórias.

Fonte: https://www.tuasaude.com