Cebola à Milanesa

Ingredientes:

• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas e separadas formando anéis
• Margarida para fritar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ovo batido
• ¼ de xícara (chá) de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cebola à Milanesa

Modo de Preparar:

• Misture o sal, a pimenta-do-reino e a farinha de trigo e passe as cebolas nesta mistura;
• Misture o leite com o ovo batido, banhe as cebolas e em seguida passe na farinha de rosca;
• Frite em margarina quente até que fiquem douradas, coloque sobre papel-absorvente e sirva em seguida.

Sugestão: Se quiser pode assar ao invés de fritar e só untar um tabuleiro e levar ao forno.

Fonte: Embrapa – https://www.embrapa.br

Mais Receitas:

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Informações Úteis:

Cebola:

A cebola, um alimento popular que é usado como tempero na maior parte dos pratos, também é ótima para prevenir e a combater hipertensão e doenças relacionadas principalmente com circulação sanguínea e coração como colesterol ou triglicerídeos altos.

Embora comer grandes quantidades de cebola possa irritar o estômago e provocar gases, ela faz muito bem à saúde de forma geral.

Existem muitos tipos de cebola, como a roxa ou a chalota que são as mais populares, e que podem ser ingeridas, cruas na salada, em conserva, cortada às fatias em assados, picadinha no arroz e até triturada em molhos para ser consumida disfarçada por quem não gosta da sua textura.

A cebola também tem um excelente poder antibacteriano e por isso uma utilização muito popular é deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Ela é bactericida e purificar o ar, utilizada para controlar a evolução de doenças respiratórias tanto para evitar o agravamento de gripes e resfriados.

Uma boa forma de aproveitar esse benefício consiste em deixar 1 cebola cortada ao meio no mesmo cômodo do indivíduo com gripe.

Além disso, a cebola é um excelente remédio natural para o tratamento da tosse devido a sua propriedade expectorante que ajuda na eliminação do catarro e na limpeza das vias respiratórias, trazendo alívio para crises de tosse e congestão nasal tanto em adultos como em crianças.

Fonte: https://www.tuasaude.com