Bolo de Frutas Diet

Bolo de Frutas Diet
Ingredientes:
Pão de ló Diet:
  • 7 ovos;
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 5 colheres (sopa) de adoçante (para forno);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Creme de Baunilha Diet:
  • 500 ml de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 caixa de pudim diet de baunilha;
  • 120 g de gelatina em pó sem sabor incolor (1 envelope);
  • 2 colheres (sopa) de adoçante.

Bolo de Frutas Diet
Modo de Preparar:
Pão de Ló Diet:
  • Bater bem os ovos e acrescentar aos poucos o adoçante.
  • Fora da batedeira agregar suavemente a farinha à gemada.
  • Asse em forno preaquecido até dourar em temperatura média.
  • Deixe esfriar.
Montagem:
  • Corte o bolo ao meio.
  • Coloque num aro sem fundo para montar.
  • Sobre o pão de ló coloque frutas picadas do seu gosto e polvilhe adoçante.
  • Embeba o bolo com um pouco de leite desnatado.
  • Verta o creme e leve a geladeira.
  • Quando estiver endurecido coloque a outra metade do bolo e comprima.
  • Volte-o a à geladeira.
  • Quando estiver firme embeba a superfície com leite e espalhe uma camada de geleia diet de sua preferência.
  • Decore com frutas frescas.
Fonte: Joel – Empório Santa Maria – www.peetersplace.com.br
 
 
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Informações Úteis:
Ovo:
Quem acha que o ovo é o vilão da dieta está completamente enganado.
O produto de origem animal é, na verdade, o grande trunfo para ganhar músculos além de garantir outros benefícios para o organismo. “Os nutrientes da gema complementam o que a clara oferece. Para quem faz dieta, o ovo agrega às porções de carne e frango semanais”, explica a nutricionista Ariane Pereira. Na clara, está 60% do peso do ovo onde você encontra água e a albumina, proteína essencial para o crescimento muscular, e é duas vezes menos calórica que a gema. Na parte amarela do ovo existem as vitaminas essenciais o organismo, como as do complexo B e outros minerais.
 
O ovo é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde como:
  • Fortalecer os músculos e favorecer o crescimento, por ter a clara rica em proteínas;
  • Manter a saúde das células e do cérebro, por conter colina;
  • Prevenir catarata e perda da visão, por conter vitamina A, luteína e zeaxantina, substâncias essenciais para a saúde dos olhos;
  • Ajudar no emagrecimento, por ser rico em proteínas e por dar a sensação de saciedade após a refeição;
  • Manter a saúde dos osso, por conter cálcio e fósforo;
  • Prevenir anemia, por conter ferro;
  • Fortalecer o sistema nervoso e aumentar a produção de sangue, por conter vitamina B12.
Fonte: www.webrun.com.br
 

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