Parfait de Iogurte Grego

Ingredientes:

1 pote de iogurte grego reduzido em gordura (light; zero)

6 colheres (sopa) de cereal integral sem açúcar

3 amoras frescas

1 morango

2 framboesas

1 folha de hortelã

Parfait de Iogurte Grego

Modo de Preparar:

• Higienize bem as frutas e reserve.
• Em uma taça, coloque os ingredientes alternados para formar camadas: três colheres de iogurte e duas colheres de cereal, outras três de iogurte, mais 2 de cereal e assim sucessivamente.
• Finalize decorando com as frutas e a hortelã.

Fonte: Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Getty Images)

 

 

Outras Receitas:

Frango com Farofa de Ovos

Tilápia com Molho Branco

Brigadeiro Fit com Biomassa e Coco

Doce de Abóbora Light 08

Panqueca de Batata-Doce

 

 

Informações Úteis:

Morango:

O morango é uma das frutas mais poderosas e aproveitadas na culinária mundial! Funciona bem em geleias, compotas, sucos, sorvetes, doces e até preparações salgadas como saladas. Além de ser versátil, a variedade de nutrientes que carrega é enorme e os benefícios que trazem ao nosso organismo ainda mais. Quem diria que algo tão pequeno tivesse tamanha importância?

Se compararmos com outras frutas, a sua concentração de vitaminas e minerais é inversamente proporcional ao seu tamanho!

Um dos componentes dessa “berrie”, de sabor doce e ácido, é a vitamina C, que atua na cicatrização, melhora a circulação e combate a anemia aumentando a absorção do ferro. Além dela, outras substâncias vitamínicas, como as do complexo B e a vitamina K, sais minerais como o magnésio, manganês, potássio e silício podem ser encontrados em sua composição:

Benefícios do morango:

Deixa o coração no passo certo:

O morango é uma das frutas mais ricas em antioxidantes, como a antocianina, que neutralizam os radicais livres e diminuem o risco de ataques cardíacos, além da pectina que reduz o colesterol e ajuda a prevenir outros problemas cardiovasculares.

Turbina e protege o cérebro: As antocianinas também beneficiam o cérebro, prevenindo a perda de memória, e a fisetina estimula seu funcionamento.

Forma um escudo protetor para o organismo: A fruta, por conta da quantidade de vitamina C que tem, fortalece o sistema imunológico, acelera o processo de cicatrização de feridas e ainda ajuda na absorção de ferro.

Cuida de todo o sistema digestivo: O ácido elágico encontrado no morango é capaz de impedir a formação de tumores no aparelho digestivo e melhora as funções intestinais.

Equilibra e desintoxica o organismo: A fruta tem propriedades que ajudam a alcalinizar o sangue, equilibrando seu pH natural e facilitando a eliminação de toxinas do organismo.

Retarda o envelhecimento: As antocianinas e a vitamina C, junto com o silício, também evitam o envelhecimento da pele.

Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br