Pescado na Horta

Ingredientes:

• 250 g de tilápia frita salteada com 250 g de torresmo especial
• Abobrinha
• 1 colher (sopa) de pimentão verde
• 1 colher (sopa) de pimentão amarelo
• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho
• Azeitona verde
• ½ xícara (chá) de milho-verde cozinho
• Queijo muçarela
• Abobrinha recheada

Pescado na Horta

Modo de Preparar:

• Cozinhe uma abobrinha no vapor, pique em 3 pedaços médios e retire a polpa com uma colher.

Recheio da abobrinha:

• Refogue 200 g de tilápia com tempero a gosto.
• Acrescente 1 colher de pimentão verde, 1 colher de pimentão amarelo, 1 colher de pimentão vermelho, azeitona verde picada e ½ xícara de milho-verde cozido, uma pitada de noz-moscada e a polpa da abobrinha.
• Recheie a abobrinha e leve ao forno para gratinar com queijo muçarela.

Canjiquinha com trupico:

• Cozinhe bem a canjiquinha com tempero a gosto.
• Acrescente 100 g torresmo frito, 100 g de calabresa bem picada, 100 g de bacon frito, couve rasgada e cheiro-verde.

Fonte: http://www.jornaltudobh.com.br (foto: Divulgação)

Pimentão:

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.

Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico

• Fortalece o sistema imunológico

• Ajuda a combater a ansiedade

• Ajuda contra o câncer

• Ajuda no emagrecimento

• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas

• Ajuda no controle do colesterol

• Contribui para uma visão saudável

• Ajuda o metabolismo muscular

• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)