Espetinho Chinês

Ingredientes:

• 500 g de filé de frango em cubos pequenos
• 2 pimentões vermelhos em cubos pequenos
• 200 g de bacon em cubos pequenos
• 1 cebola em cubos pequenos
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• Quanto baste de suco de limão
• Quanto baste de shoyu

Espetinho Chinês

Modo de Preparar:

• Tempere o frango e deixe tomar gosto no mínimo, por 1 hora.
• Monte os espetinhos intercalando cebola, bacon, frango e pimentão.
• Pincele bastante shoyu sobre os ingredientes.
• Utilize um refratário quadrado ou retangular para apoiar as extremidades dos espetos.
• Leve ao forno micro-ondas por 15 a 20 minutos em potência média.
• Vire os espetos por duas vezes durante o cozimento e pincele novamente o shoyu.
• Se preferir, substitua o frango por pedaços de peixe.

Fonte: http://www.zebucarnes.com.br (foto: Cyber Cook)

Pimentão:

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.

Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico

• Fortalece o sistema imunológico

• Ajuda a combater a ansiedade

• Ajuda contra o câncer

• Ajuda no emagrecimento

• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas

• Ajuda no controle do colesterol

• Contribui para uma visão saudável

• Ajuda o metabolismo muscular

• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)