Delícia de Batata 05
Ingredientes:
- 300 g de batata
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 clara de ovo
- Quanto baste de sal
- 30 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
Cobertura:
- ½ xícara (chá) de espinafre cozido
- ½ xícara (chá) de cottage
- 20 g de azeitona preta picada
- Quanto baste de orégano
- 2 tomates pequenos
- 1 lata de atum sólido ao natural light
Delícia de Batata 05
Modo de Preparar:
- Lave as batatas, fure e leve ao forno micro-ondas por 6 a 7 minutos na potência máxima (10).
- Passe pelo espremedor e misture o azeite, a clara, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
- Forme 4 bolinhas e achate, formando a pizza.
- Passe um dos lados no queijo parmesão.
- Aqueça o prato Crisp com 1 colher (chá) de azeite por 3 a 4 minutos na potência 10.
- Acomode os bolinhos e deixe 3 a 4 minutos na função Crisp.
- Retire.
- Enquanto coloca a cobertura, aqueça novamente o prato.
Cobertura:
- Misture o espinafre com o queijo cottage e coloque por cima.
- Enfeite com o atum misturado com a azeitona e o orégano e o tomate.
- Volte ao forno por mais 3 minutos na função Crisp.
Fonte: http://www.cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)
