Gelatina Cremosa de Maçã Verde

Ingredientes:

• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 3 maçãs verdes, descascadas e cortadas em pedaços
• Suco de 2 limões

Molho:

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de água,
• 1 colher (sopa) de suco de limão,
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de uva

Gelatina Cremosa de Maçã Verde

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo médio o açúcar e metade da água, mexendo, até dissolvê-lo.
• Deixe no fogo, sem mexer, até obter uma calda.
• Hidrate a gelatina na água restante e deixe por 5 minutos.
• Leve ao fogo alto em banho-maria e mexa até dissolver.
• Coloque no liquidificador a calda, a gelatina, a maçã e o suco.
• Bata.
• Distribua o creme em 6 forminhas molhadas e leve à geladeira por 5 horas.

Molho:

• Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
• Sirva com o doce.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Benefícios da Gelatina:

• Ajuda a perder peso

• Colabora na formação de massa muscular

• Atua no controle da glicemia

• Contribui para a saúde da pele

• Fortalece as articulações

• Previne a perda óssea

• É essencial para a saúde oral

• Acalma a mente

• Promove a saúde capilar

• Auxilia no tratamento da celulite

• Melhora o sono

(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)