Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
• 1 ovo;
• 1 colher (café) de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de adoçante culinário;
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
• 1 colher (café) de essência de banana;
• 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

• Goiabada diet;
• Queijo minas light.

Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

Modo de Preparar:

• Bata o ovo com um fouet até ficar espumoso e claro.
• Se preferir você pode retirar a película com uma peneira.
• Depois, adicione os outros ingredientes e misture bem até formar uma massa.
• A textura deve ficar meio consistente.
• Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e coloque uma concha da massa na frigideira já quente.
• Mantenha o fogo em temperatura baixa.
• Quando as bordas estiverem soltando da frigideira vire e deixe aquecer do outro lado até dourar.
• Retire do fogo, adicione a duas fatias de goiabada diet e duas fatias de queijo minas light.
• Enrole a panqueca e sirva em seguida ainda quente.
• Se preferir fazer uma versão ainda mais fit e saudável dessa receita, substitua a goiabada diet por pedaços de goiaba, adicione mel e o queijo.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Benefícios do gengibre:

• Combate o câncer
• É analgésico
• Acaba com o enjoo
• Ajuda na absorção de nutrientes
• Combate a sinusite
• Combate náuseas da gravidez
• Ajuda o intestino irritado
• Ajuda na prevenção do Alzheimer
• Aumenta o apetite
• Combate a azia
• Resolve problemas de gases
• Estabiliza o nível de açúcar no sangue
• Diminui a inflamação da artrite
• Alivia sintomas de asma
• Ajuda a perder peso
• Melhora a circulação
• Revitaliza os músculos cansados
• Aumenta o desejo sexual
• Melhora o hálito
• Combate gripes e resfriados

(fonte: https://www.curapelanatureza.com.br)

Ovo:

A clara do ovo é fonte de proteína e causa saciedade prolongada após o consumo.

A gema é fonte de vitamina D, vitamina B12, selênio e colina.

Inclua esse alimento completo em sua alimentação.

(fonte: http://mundoverde.com.br)