Bolo Integral de Banana e Maçã com Mascavo
Ingredientes do Bolo Integral de Banana e Maçã com Mascavo:
- 4 ovos;
- ½ xícara (chá) de óleo de coco;
- ½ xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- 2 bananas picadas;
- 1 maçã picadinha;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparar o Bolo Integral de Banana e Maçã com Mascavo:
- Incorpore os ingredientes líquidos num bowl, em seguida acrescente os secos.
- Misture bem com uma colher até incorporar, lembrando que o fermento deve ser o último ingrediente a ser adicionado.
- Quando estiver tudo uniforme e misturado despeje em uma fôrma untada e enfarinhada (ou de silicone) e leve ao forno a 180°C por 45 minutos, mas por via das dúvidas, aos 30 minutos faça o teste do palito.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Banana:
A banana (Musa acuminata colla), é o superalimento dos trópicos. Suas propriedades nutricionais a tornam um alimento completo e o seu cultivo, adaptado ao clima úmido e quente, faz com que tenhamos o fruto disponível em todas as estações do ano. Já foram catalogadas mais de cinquenta espécies de bananas.
No Brasil encontramos muitas variedades como a nanica, maçã, prata, ouro, da terra, plátanos entre outros.
Todas servem para turbinar a saúde.
Bananas são extremamente versáteis em receitas, até mesmo substituindo ingredientes como açúcar, óleos refinados, farinhas processadas, e muito mais, por isso ela serve para ser consumidas de inúmeras maneiras.
Benefícios da Banana:
- Boa para o coração
- Melhora a saúde dos olhos
- Aumenta a energia do organismo após o treino
- Auxilia na perda de peso
- Melhora a saúde digestiva
- Melhora o humor
- Evita cãibras
- Ajuda na prevenção do câncer nos rins
- Melhora a saúde do cérebro, pele e ossos
- Alimento com poucas calorias e muitos nutrientes e fibras
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
