Ingredientes do Manjar dos Deuses 06:
- 1 pacote de biscoito folhado doce triturado
- Nozes, bombons, biscoitos inteiros ou triturados para decorar
Creme 1:
- 1 pote de doce de leite cremoso (400 g)
- 1 colher (sopa) de leite
Creme 2:
- 1 litro de leite
- 5 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Merengue:
- 5 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparar o Manjar dos Deuses 06:
- Para o creme, com uma colher, dissolva o doce de leite, aos poucos, com o leite até obter um creme.
- Para o creme 2, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar, ferver e virar um creme.
- Para o merengue, em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo até levantar fervura.
- Desligue o fogo e bata na batedeira até ficar em consistência de merengue.
- Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito triturado e creme de doce de leite, terminando em biscoito.
- Cubra com o merengue, decore com nozes, bombons ou biscoitos e leve ao congelador por 6 horas.
Fonte: https://guiadacozinha.com.br (foto: Divulgação Guia da Cozinha)
Leite Condensado:
O leite condensado surgiu quando o americano Gail Borden, tentando desidratar o leite comum, descobriu que, antes de transformar-se em leite em pó, o produto virava leite condensado.
A invenção dele, patenteada em 1856, só foi valorizada quando estourou a Guerra Civil Americana, quatro anos depois.
Transportando leite em pó e leite condensado para as tropas – e depois colocando esses produtos no mercado, ele ficou rico.
Mas foi somente alguns anos mais trade, em 1867, que surgiu a primeira indústria criada especialmente para a produção comercial do leite condensado.
Foi quando o americano George H. Page, proprietário da empresa Anglo Swiss Condensed Milk iniciou na cidade suíça de Cham, a fabricação de leite condensado, utilizando o leite abundante e de boa qualidade produzido no país.
Rapidamente o produto fez sucesso na Europa, principalmente entre as mulheres, que reforçavam a alimentação de seus filhos dando-lhes o energético e açucarado leite condensado.
(fonte: https://www.propagandashistoricas.com.br)
