Ingredientes do Salgadinho de Tapioca 02:

• 250 g de tapioca granulada
• 250 g de mussarela ralada
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• ½ litro de leite quente
• 1 tablete de caldo de legumes

Modo de Preparar o Salgadinho de Tapioca 02:

• Em uma tigela, coloque a tapioca com a mussarela, o tomate e a salsa.
• Junte o leite e o caldo de legumes.
• Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos em geladeira.
• Modele e leve para assar em forno médio/alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
• Retire do forno e sirva.

Fonte: http://softreceitas.blogspot.com.br (foto: Divulgação)