Ingredientes do Tomate Recheado com Salada de Atum 02:
- 5 tomates maduros médios
- 1 lata de atum em pedaços
- 1 cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de trigo para quibe
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sobremesa) de Fondor
Modo de Preparar o Tomate Recheado com Salada de Atum 02:
- Coloque o trigo de molho em água morna (1 hora antes).
- Corte os tomates fazendo uma tampa, com uma colher tire as sementes e a polpa.
- Na parte de baixo do tomate faça um corte (uma reta) para que eles fiquem em pé.
- Misture os demais ingredientes, e use como recheio nos tomates.
Fonte: Daniel Moura – https://cybercook.uol.com.br
Manjericão:
O consumo de Manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde.
Mas para que serve o Manjericão?
Quais são suas propriedades para boa forma e saúde?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
Conhecida desde a Grécia Antiga, a especiaria desempenha ainda as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda a reestabelecer o organismo de todo o tipo de infecção.
Nativa da Índia e de outras áreas tropicais da Ásia, a erva contém uma grande variedade de óleos essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol.
Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão anti-inflamatórias e antibacterianas.
Benefícios do Manjericão:
- Ajuda no tratamento de resfriados
- Ajuda o alívio da tosse
- Auxilia na melhoria do sistema imunológico
- É antisstress
- Colabora na melhoria de visão
- Ajuda a melhorar a pele
- Melhora a saúde bucal
- Ajuda a eliminar pedras nos rins
- Ajuda a tratar problemas de estômago
- Alivia a dor de cabeça
- Colabora na melhoria do sistema cardiovascular
- Ajuda o sistema respiratório
- Ajuda a melhorar o sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
