Ingredientes do Flan de Iogurte com Maracujá 02:
- 400 g iogurte grego
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Calda:
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparar o Flan de Iogurte com Maracujá 02:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar ½ xícara (chá) de água e levar em banho-maria até derreter.
- Só depois de derretida a gelatina juntar ao flan, bater novamente e colocar numa fôrma com furo.
- Deixe endurecer na geladeira.
Calda:
- Misture o suco, o açúcar e o amido de milho, dissolva-os na água e leve ao fogo ate engrossar.
- Por fim jogue esta calda em cima do flan.
- Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.
- Se desejar decore com sementes de maracujá.
Fonte: https://cybercook.uol.com.br (foto: Cyber Cook)