Flan de Iogurte com Maracujá 02

Flan de Iogurte com Maracujá 02Ingredientes do Flan de Iogurte com Maracujá 02:

  • 400 g iogurte grego
  •  2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  •  1 xícara (chá) de suco de maracujá
  •  1 xícara (chá) de açúcar
  •  ½ xícara (chá) de água

Calda:

  •  ½ xícara (chá) de suco de maracujá
  •  1 xícara (chá) de açúcar
  •  ½ colher (sopa) de amido de milho
  •  1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar o Flan de Iogurte com Maracujá 02:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar ½ xícara (chá) de água e levar em banho-maria até derreter.
  • Só depois de derretida a gelatina juntar ao flan, bater novamente e colocar numa fôrma com furo.
  • Deixe endurecer na geladeira.

Calda:

  • Misture o suco, o açúcar e o amido de milho, dissolva-os na água e leve ao fogo ate engrossar.
  • Por fim jogue esta calda em cima do flan.
  • Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.
  • Se desejar decore com sementes de maracujá.

Fonte: https://cybercook.uol.com.br (foto: Cyber Cook)

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