Ingredientes do Flan com Calda de Frutas Vermelhas:

Flan:

• 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
• 3 copos de iogurte natural desnatado (200 g cada)
• 2 ½ colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
• 1 lata de creme de leite light

Calda:

• 300 g de polpa congelada de frutas vermelhas
• 1 ½ colher (sopa) de adoçante Tal e Qual (adoçante)
• ½ colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar o Flan com Calda de Frutas Vermelhas

• Faça o flan: hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água, em seguida derreta-a em banho-maria ou no forno micro-ondas por 20 segundos em potência média.
• Em uma tigela grande misture o iogurte com o adoçante Tal e Qual.
• Acrescente a gelatina derretida, o creme de leite e misture bem.
• Despeje o flan em 8 taças e leve à geladeira para firmar (cerca de 4 horas).
• Enquanto isso faça a calda: em uma panela pequena, leve ao fogo baixo todos os ingredientes.
• Cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos ou até começar a engrossar levemente.
• Deixe esfriar e despeje essa calda por cima das taças com o flan já firme.
• Sirva gelado.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Tal e Qual)