Ingredientes do Picadinho de Carne com Batatas 02:
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de cebola em cubos
- ¼ de xícara (chá) de pimentão verde em cubos
- 250 g de carne cozida e picada (podem ser sobras)
- 250 g de batatas cozidas, descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de tomates picados
- ¼ de colher (chá) de sal
- 1/8 de colher (chá) de tomilho seco
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (chá) de salsa fresca picada.
Modo de Preparar o Picadinho de Carne com Batatas 02:
- Preaqueça o forno a 170°C.
- Refogue a cebola e o pimentão no óleo.
- Adicione a carne e batatas, e refogue até as batatas ficarem levemente douradas.
- Junte os tomates, sal, pimenta e tomilho.
- Cozinhe em fogo lento por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Pressione a mistura com as costas de uma colher num refratário.
- Asse por 6-8 minutos ou até ficar dourado.
- Salpique com salsa.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefício do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
