Ingredientes do Espaguete com Cachaça:

• Macarrão espaguete grano duro
• Pimentões: amarelo, verde e vermelho em tiras compridas.
• Camarões
• Cachaça

Modo de Preparar o Espaguete com Cachaça:

• Refogue os pimentões e os camarões com a cebola.
• Flambar na cachaça (colocar a cachaça na frigideira e deixe pegar fogo).
• Jogue por cima do macarrão está pronto.

Variações:

• Misture cebolinha, cebola, cream cheese e salmão.
• Bata tudo com 2 ou 3 colheres de cachaça.

Fonte: Somelier Flávio Piagentini – www.peetersplace.com.br

Pimentão:

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.

Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico
• Fortalece o sistema imunológico
• Ajuda a combater a ansiedade
• Ajuda contra o câncer
• Ajuda no emagrecimento
• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
• Ajuda no controle do colesterol
• Contribui para uma visão saudável
• Ajuda o metabolismo muscular
• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)