Ingredientes da Sopa de Brócolis com Gengibre:
- 1 brócoli ninja grande
- 2 cebolas médias
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 gengibre pequeno ralado
- 1,5 l de água mineral fervente
- Salsa, cebolinha e salsão a gosto
Modo de Preparar a Sopa de Brócolis com Gengibre:
- Corte as cebolas grosseiramente e doure bem no azeite de oliva extravirgem.
- Acrescente o gengibre ralado, as flores de brócolis e cubra com água fervente.
- Deixe cozinhar até que o brócoli fique macio.
- Retire os ingredientes do fogo e use o mixer ou liquidifique.
- Volte para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br
Brócolis:
O brócoli é uma ótima opção para uma dieta onde o objetivo é perder de peso. Isto porque ele possui pouquíssimas calorias, mata a fome e pode ser preparado de inúmeras maneiras.
Mas saiba que este não é o único benefício que você vai ganhar ao colocar uma destas arvorezinhas verdes no prato. Veremos a seguir detalhes sobre os benefícios dos brócolis, para que serve e as propriedades para boa forma e saúde.
Este vegetal popular tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo sua capacidade de prevenir muitos tipos de câncer, melhorar o nosso sistema digestivo, reduzir o colesterol, desintoxicar o corpo, maximizar a absorção de vitaminas e de minerais, evitar reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, proteger a pele, prevenir defeitos congênitos, regular a pressão arterial, eliminar a inflamação e melhorar a visão e a saúde ocular.
Pois bem, prepare-se para saber mais detalhadamente quais são as propriedades que o brócolis possui e para que elas servem em termos de benefícios para a nossa saúde.
Benefícios do Brócolis:
- Ajuda a emagrecer
- Ajuda na luta contra o câncer
- Possui ação desintoxicante
- Ajuda evitar doenças cardíacas
- Tem ação anti-inflamatória
- Protege a saúde dos olhos
- Ajuda a proteger a pele
- Tem nutrientes que previnem distúrbios estomacais
- Ajuda evitar e tratar a anemia
- Protege conta infecções
- Supre a necessidade de vitamina D
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
