Ingredientes do Creme Amarelo

• 1 copo de caldo de laranja;
• 1 copo de leite;
• 4 ovos;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 6 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparar o Creme Amarelo:

• Misture tudo bem.
• Asse em uma fôrma untada com açúcar queimado, em banho-maria, no forno quente.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Laranja-pera:

Citrus sinensis L. Osbeck, ou laranja para a maioria das pessoas, foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses.

Benefícios da laranja-pera:      

Além da vitamina C e ácido fólico, a laranja possui minerais como cálcio, fósforo e potássio, que a fazem uma boa fruta para o consumo nos dias quentes pois, além de refrescante, repõe energias.

Contém ainda fibras (pectina, encontrada na pele que envolve os gomos), flavonóides e óleo, que aumentam seu valor nutritivo.

Propriedades medicinais:

Por ser rica em vitamina C, a laranja torna o organismo mais resistente às infecções, dá vitalidade às gengivas e conserva a mocidade, entre outras funções.

Possui também propriedades cicatrizantes, auxilia o organismo a absorver o ferro de outros alimentos, a combater estresse e alergias, a diminuir as taxas de colesterol e o risco de alguns tipos de câncer.

(fonte: http://www.hortifrutifartura.com.br)